Слива Узюк-  Дерево среднерослое до 2,2м, с широкой кроной. Сорт удовлетворительной зимостойкости, требователен к влаге. Плодоносит с 5-ти лет ежегодно. Плоды крупные 15-20г, округлые, красные. Мякоть жёлтая сочная, очень хорошего вкуса, легко отделяется от косточки. Плоды созревают в первой половине августа. Средняя урожайность 9кг. с дерева.